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Attualità sabato 07 dicembre 2024 ore 09:30
Al Real Collegio di Lucca un week end all’insegna della qualità, delle tradizioni e della cultura del cibo, con orario continuato dalle 10 alle 20.
Attualità martedì 26 novembre 2024 ore 16:00
Evento in due fine settimana realizzato dalla Camera di Commercio Toscana nord ovest: protagonisti anche i piatti tipici dell'Emilia
Attualità sabato 02 novembre 2024 ore 13:01
I produttori possono candidare il proprio olio extravergine alla selezione promossa dalla Regione Toscana. Saranno ammessi fino a 80 campioni
Attualità lunedì 21 ottobre 2024 ore 18:50
La stagione della raccolta promette un +20% dei frutti coltivati da circa 9mila aziende su 20mila ettari, per un giro d'affari da 35 milioni di euro
Attualità giovedì 10 ottobre 2024 ore 11:50
Buono e tanto: così il vino d'annata 2024 secondo le previsioni dei viticoltori che si accingono a raccogliere gli ultimi grappoli dai tralci
Attualità mercoledì 28 agosto 2024 ore 16:00
Cucina e prodotti tipici, vini in testa, sono in cima ai motivi di scelta del viaggio da oltre oceano. Ma anche i vacanzieri italiani apprezzano
Attualità martedì 24 febbraio 2015 ore 19:10
Pizza:”Siamo aperti al dialogo e al confronto, ma nel riconoscimento dei rispettivi ruoli e in un'ottica costruttiva”.
Attualità lunedì 22 dicembre 2014 ore 10:00
Ce ne saranno uno estivo e l'altro invernale per seguire la stagionalità dei prodotti. Tutti biologici e a chilometri 0
Attualità martedì 05 dicembre 2023 ore 11:25
Nella top ten delle eccellenze rifilate sotto mentite spoglie ai compratori sul web svetta l'olio extravergine seguito da pecorino e finocchiona
Attualità giovedì 30 novembre 2023 ore 17:12
L'italianità si unisce alla toscanità per ampliarne anche il mercato. La promozione passa dal piatto più amato, pure dai turisti
Attualità martedì 02 gennaio 2024 ore 18:50
Si chiama Dop Economy e il suo valore annuo supera il miliardo e 4 milioni di euro. Trainante il vino, l'agroalimentare Made in Tuscany brinda
Attualità sabato 16 marzo 2024 ore 16:50
L'identità toscana sarà al centro di un Festival per 5 giorni, e per l'occasione Irpet ed Ars ne hanno tracciato il ritratto contemporaneo. Eccolo
Attualità martedì 09 aprile 2024 ore 09:53
Tecnologia e sostenibilità: così l'olivicoltura guarda al futuro, forte di 80 varietà autoctone di olivo su 91mila ettari coltivati, 16mila bio
Attualità mercoledì 03 aprile 2024 ore 11:30
Per il fungo che ha attaccato i filari toscani il ministero ha riconosciuto il carattere di eccezionalità. Danni per 260 milioni di euro
Attualità venerdì 19 dicembre 2014 ore 16:19
È tra i dieci prodotti premiati nella XV edizione del premio Touring Club dei Consoli della Toscana, presto protagonista di una serie di iniziative
Attualità giovedì 13 luglio 2023 ore 18:40
La regione è anche tra le più green d'Europa. Aumentano superfici coltivate, aziende agricole che si convertono e lavoratori. Come i consumi
Attualità sabato 14 ottobre 2023 ore 19:10
Il calo della produzione non riguarda tutto il territorio regionale, in alcune zone è salva. Ecco dove è crollata, a rischio soprattutto i marroni
Attualità martedì 09 gennaio 2024 ore 17:40
Il sistema toscano d'ospitalità rurale conferma il primato nazionale e cresce del 4,7% per numero di strutture. In un anno 5 milioni di presenze
Attualità lunedì 11 novembre 2019 ore 07:00
Gli studenti degli istituti scolastici di Rosignano, Piombino e Mutigliano dimostreranno con un menu ad hoc tutte le qualità dei migliori olii toscani
Attualità venerdì 31 marzo 2023 ore 12:45
Le esportazioni volano con un volume record di 1,2 miliardi di euro nel 2022. Forte incremento delle vendite sui mercati extraeuropei
Attualità lunedì 21 agosto 2023 ore 19:00
Calo della raccolta di uva pari al 20% ma la qualità rimane eccellente. I danni maggiori per le bizzarrie del meteo, la peronospora e gli ungulati
Attualità lunedì 16 ottobre 2023 ore 19:00
Da alimento base è finito tra quelli a cui le famiglie rinunciano. La Toscana ne vanta molte varietà. Ecco le città della regione dove è più salato
Attualità martedì 14 novembre 2023 ore 13:01
Salumi, formaggi e olio extravergine d'oliva formano la pattuglia di prodotti tipici toscani pronti all'avventura promozionale oltreoceano
Attualità lunedì 09 novembre 2015 ore 17:58
Complice, finalmente un’annata olivicola favorevole, i progetti di Fausto Borella si moltiplicano per far conoscere la qualità dell’olio lucchese
Attualità giovedì 31 gennaio 2019 ore 16:03
Premiati con la Medaglia del Pegaso i primi nella classifica di 'Miglior Sommelier d'Italia'. Vengono da Firenze, Lucca, Pistoia e Livorno
Attualità giovedì 23 febbraio 2023 ore 16:50
Gli chef toscani hanno conquistato l'oro assoluto ai campionati della cucina italiana 2023, oltre a una valanga di premi di categoria
Attualità venerdì 06 ottobre 2023 ore 16:45
La previsione è che il 2023 regali 12mila tonnellate di olio, franto nei 392 frantoi attivi in Toscana dove aumentano i terreni destinati a oliveto
Attualità sabato 28 ottobre 2023 ore 18:35
Le produzioni Ig e Dop Made in Tuscany aumentano di valore e sale anche l'export. La regione prima italiana per superficie biologica
Attualità mercoledì 20 marzo 2024 ore 16:00
Miglior risultato di sempre per le esportazioni dell'agroalimentare Made in Tuscany, con quasi 3,5 miliardi di euro nel 2023
Attualità martedì 12 aprile 2016 ore 12:38
Il grido di allarme arriva da Coldiretti Lucca: un danno per consumatori e olivicoltori. La decisione dell'Unione Europea
Attualità lunedì 18 settembre 2017 ore 12:03
Annata drammatica per il miele lucchese. Lunghissima la lista di imprevisti che hanno dovuto affrontare gli apicoltori. L'analisi di Coldiretti
Attualità giovedì 12 novembre 2020 ore 11:24
Altissime le aspettative per la qualità della prossima farina Dop della Garfagnana. A fornire un primo bilancio sono Coldiretti e Città del Castagno
Attualità sabato 14 gennaio 2023 ore 16:52
Con due province nella top 20 nazionale vola la Dop Economy toscana che si conferma fra le prime in Italia. I dati nei vari territori regionali
Attualità giovedì 04 maggio 2023 ore 18:15
Firenze e Siena regine dell'export di cibi e bevande d'eccellenza della Toscana. Boom delle vendite oltre confine, il +74% in 10 anni
Attualità sabato 09 settembre 2023 ore 18:40
Ecco Sheep Wolfare, un progetto innovativo che ha come obiettivi principali il benessere degli ovini da latte e la difesa dagli attacchi dei lupi
Attualità mercoledì 07 agosto 2024 ore 16:00
La prima ripartizione degli indennizzi assegna alla Toscana 1,7 milioni di euro destinati alle aziende vitivinicole colpite dall'infezione delle viti
