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venerdì 26 aprile 2024
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Tag: Pecorino

Attualità mercoledì 03 gennaio 2024 ore 16:55

Pappardelle e bistecca, cucina toscana nella top 10 del pianeta

Tra le città dove si mangia meglio al mondo spicca Firenze, pecorino e pici fanno furore. Tutti i piazzamenti. Ma occhio alle ricette tarocche

Attualità martedì 02 gennaio 2024 ore 18:50

Non solo export, vola l'economia del cibo tipico toscano

Si chiama Dop Economy e il suo valore annuo supera il miliardo e 4 milioni di euro. Trainante il vino, l'agroalimentare Made in Tuscany brinda

corriere tv
25 Aprile: da Schlein a Calenda, le voci del corteo di Milano

Attualità martedì 05 dicembre 2023 ore 11:25

Falsi Dop e Igp toscani venduti online, boom agropirateria

Nella top ten delle eccellenze rifilate sotto mentite spoglie ai compratori sul web svetta l'olio extravergine seguito da pecorino e finocchiona

Attualità giovedì 30 novembre 2023 ore 17:12

Dop e Igp così le eccellenze toscane finiscono sulla pizza

L'italianità si unisce alla toscanità per ampliarne anche il mercato. La promozione passa dal piatto più amato, pure dai turisti

Attualità martedì 24 febbraio 2015 ore 19:10

Prodotti della filiera corta nelle mense

Pizza:”Siamo aperti al dialogo e al confronto, ma nel riconoscimento dei rispettivi ruoli e in un'ottica costruttiva”.

Attualità lunedì 22 dicembre 2014 ore 10:00

Mense scolastiche, il menu è servito

Ce ne saranno uno estivo e l'altro invernale per seguire la stagionalità dei prodotti. Tutti biologici e a chilometri 0

Attualità martedì 14 novembre 2023 ore 13:01

Non solo finocchiona, Dop e Igp alla conquista del Canada

Salumi, formaggi e olio extravergine d'oliva formano la pattuglia di prodotti tipici toscani pronti all'avventura promozionale oltreoceano

Attualità giovedì 24 novembre 2022 ore 18:17

Dai cantucci al nodino, 464 cibi toscani d'eccellenza

Il censimento 2022 delle specialità dell'agroalimentare tradizionale proietta la Toscana al secondo posto in Italia per tesori della tavola

Attualità giovedì 23 febbraio 2023 ore 16:50

La Toscana ai fornelli campionessa d'Italia

Gli chef toscani hanno conquistato l'oro assoluto ai campionati della cucina italiana 2023, oltre a una valanga di premi di categoria

Attualità mercoledì 22 febbraio 2023 ore 13:40

La pastorizia arretra, i formaggi tipici a rischio

Complici le predazioni, una stalla ovina su tre è andata incontro alla chiusura. Sono 33 i prodotti in pericolo, eccoli provincia per provincia

Attualità sabato 28 ottobre 2023 ore 18:35

L'agricoltura toscana cresce, giro d'affari da 3,6 miliardi

Le produzioni Ig e Dop Made in Tuscany aumentano di valore e sale anche l'export. La regione prima italiana per superficie biologica

Attualità sabato 09 settembre 2023 ore 18:40

In Toscana le pecore indossano collari intelligenti

Ecco Sheep Wolfare, un progetto innovativo che ha come obiettivi principali il benessere degli ovini da latte e la difesa dagli attacchi dei lupi


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