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Attualità Lunedì 11 Aprile 2022 ore 16:38
L'Oscar Green si dà alla birra
La prima filiera della birra toscana 'coltivata' nella Piana si aggiudica il riconoscimento dei giovani agricoltori nella sezione Campagna Amica
PORCARI — L'Oscar Green si dà alla birra. E' proprio la prima filiera della birra toscana 'coltivata' nella piana di Lucca, a Porcari, ad aggiudicarsi il riconoscimento dei giovani agricoltori di Coldiretti nella sezione Campagna Amica del concorso che punta a valorizzare il lavoro di tanti giovani che hanno scelto per il proprio futuro l'agricoltura, molti a ridosso o a cavallo della pandemia.
La società agricola Il Bafolo è proprio una di queste: è nata una settimana prima del primo lockdown da una grande passione dei tre amici Gabriele Lorenzi, Nicola Baroncini e Marco Fornai. La start-up di Porcari ha ricevuto il premio nell’ambito dell’iniziativa “L’agroalimentare in Europa al tempo della crisi” che si è tenuto venerdì 8 Aprile nella suggestiva cornice della Sala degli Elementi di Palazzo Vecchio a Firenze dal presidente regionale di Coldiretti Fabrizio Filippi, dalla delegata nazionale di Giovani Impresa Coldiretti Veronica Barbati e dalla sua omologa regionale Francesca Lombardi.
Sono state in tutto 60 le aziende agricole di imprenditori under 40 a partecipare al concorso. La provincia di Lucca nel panorama dell'imprenditoria agricola giovanile spicca con 200 attività, come ha ricordato il delegato giovani impresa Coldiretti Lucca Luca Angelotti.
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