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Attualità martedì 20 gennaio 2015 ore 14:10

Mangiare bene e insieme, ecco Im-mensa

Inizia da Roberto Burdese, presidente onorario di Slow Food Italia, il nuovo progetto sull’educazione al mangiare consapevole

CAPANNORI — Inizia da Roberto Burdese, presidente onorario di Slow Food Italia, il nuovo progetto Im-mensa.

Venerdì 23 gennaio alle 17,15 e alla scuola primaria di Capannori, la prima tappa del percorso di approfondimento sull’educazione al mangiare consapevole promosso dal Comune e da Slow Food Lucca, Compitese e Orti Lucchesi.

Del Significato del mangiare assieme. Dal cibo buono, pulito e giusto alla mensa scolastica come luogo in cui applicare il diritto alla convivialità e al piacere del cibo parlerà anche il pedagogista Aldo Marchesini.
Im-mensa prevede incontri formativi e laboratori pratici di scienza dell’alimentazione ed educazione al gusto tenuti da esperti e formatori rivolti a studenti, docenti e genitori.

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