Ripartono i mercati alimentari in città

LUCCA — A Lucca da lunedì 4 maggio ripartono tutti i mercati con i soli operatori di generi alimentari con regole per la sicurezza di cittadini e operatori. L’amministrazione ha incontrato i rappresentanti delle associazioni di categoria degli operatori ambulanti per programmare la riapertura dei mercati. Da lunedì 4 maggio ripartiranno tutti i mercati comunali previsti sul piano commercio su area pubblica nella parte alimentare come previsto dal decreto.

Il Comune di Lucca ha preparato un codice di comportamento necessario a garantire lo svolgimento dei mercati all'aria aperta nel pieno rispetto delle norme di sicurezza. In particolare agli organizzatori viene richiesto di allestire un percorso in entrata e uscita, disinfezione dell'aria prima e dopo lo svolgimento del mercato, servizi igienici sempre puliti e sanificati, affiggere avvisi di regole e comportamenti.

Gli operatori dovranno inoltre organizzare il banco in modo da facilitare l'avvicinamento del cliente nel rispetto della distanza interpersonale non inferiore ad un metro, guanti e dispenser con prodotto per la sanificazione per le mani nude con e senza guanti, dovranno infine impedire l’avvicinamento e richiedere l’allontanamento di quanti si presentassero nei pressi del banco senza mascherina ed evitare di rovesciare liquidi a terra o di gettare carte o altri tipi di rifiuto che possano favorire il ristagno di sostanze virali a terra.

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