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Attualità giovedì 21 settembre 2017 ore 17:24
Per gli Stones la mozzarella di bufala è rock
Il prodotto tipico campano è stato scelto per il menu della band nella cena prima del concerto sul palco del Lucca Summer Festival
LUCCA — Ai piatti da servire ai Rolling Stones e ai loro collaboratori ci penserà lo chef stellato Gennaro Esposito. La mozzarella di bufala campana è stata infatti scelta per l'evento musicale più atteso dell'anno e sarà servita anche nella "Vip Hospitality Area", dove sono attesi circa seicento ospiti italiani e internazionali.
"Ho pensato di offrire gusti che riescano a interpretare al meglio i sapori tipicamente italiani, il calore del mediterraneo, i profumi e i colori dell''energia che coltiviamo", ha detto lo chef campano
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