A Lucca da lunedì 4 maggio ripartono tutti i 
mercati con i soli operatori di generi alimentari con regole per la sicurezza di cittadini e operatori. L’amministrazione
 ha incontrato i rappresentanti delle associazioni di 
categoria degli operatori ambulanti per programmare la riapertura dei 
mercati.  Da lunedì 4 maggio ripartiranno tutti i mercati comunali 
previsti sul piano commercio su area pubblica nella parte alimentare 
come previsto dal decreto.
Il Comune di Lucca ha preparato un 
codice di comportamento necessario a 
garantire lo svolgimento dei mercati all'aria aperta nel pieno rispetto 
delle norme di sicurezza. In particolare agli organizzatori viene 
richiesto di allestire un percorso in entrata e uscita, disinfezione dell'aria prima e dopo lo svolgimento del mercato, servizi igienici sempre puliti e sanificati, affiggere avvisi di regole e comportamenti.
Gli operatori dovranno inoltre organizzare  il banco 
in modo da facilitare l'avvicinamento del cliente nel rispetto della 
distanza interpersonale  non inferiore ad un metro, guanti e 
dispenser con prodotto per la sanificazione per le mani nude con e senza
 guanti, dovranno infine impedire l’avvicinamento e richiedere 
l’allontanamento di quanti si presentassero nei pressi del banco senza 
mascherina ed evitare di rovesciare liquidi a terra o di gettare carte o
 altri tipi di rifiuto che possano favorire il ristagno di sostanze 
virali a terra.